"Es war die Sprosse und nicht die Gurke"!

unfrei nach Shakespeare..

wo Julia zu Romeo sagt: "Es war die Nachtigall (Sprosse) und nicht die (Gurke) Lerche“ 

und Romeo erwidert: 

"Die Lerche (Gurke) war´s, die (Epedemie-)Tagverkünderin..."

c Freddy Rabak & William Shakespeare

Denia an der Costa Blanca: Ein sehr nettes Lokal (es gibt hier sehr wenige davon) wo gutes Essen und hervorragende Weine von einem freundlichen..

Personal serviert werden! Ich berichtete bisher wenig positives über dieses Nest an der Costa Blanca. Auf den Landkarten als Denia bezeichnet! Aber im Restaurant AROMA gibt es wirklich "Pipi-Feines" der spanischen Küche.
Vom exzellenten, ausgesuchten spanischen Wein, saftigen Jamón Ibérico [xaˈmon iˈβeɾiko] („iberischer Schinken“) wird aus dem schwarzen iberischen Schwein hergestellt, bis zu hervorragenden, Hausgemachten Tapas oder Hauptspeisen für alle Gaumen. (Leider nicht für vegetarische wie meinen).
Curry-Wurst oder Schnitzerl mit Sauce wird der verwöhnte Gast hier nicht vorfinden) Von der freundlichen (Chef) Bedienung von Oscar & Julia (Deutsche Jung-Wirtin) gar nicht zu reden....:
Übrigens: Dieser Bericht bringt (oder brachte) keinen Tropfen Wein als Honorar! Es ist einfach schön solche Lokale mit gehobener Küche und anspruchsvollen Gästen hier vorzufinden...
Das hier ist das AROMA