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Mittwoch, 28. Oktober 2015

Gift am Teller......

In nur zwei Tagen entdeckte ich teilweise erschreckende Tatsachen über unsere Ernährung:
Erdölrückstände in Reis und Nudeln
.....Der Anlass: In Schachteln für Reis, Cornflakes und andere Nahrungsmittel wurden Spuren von Mineralöl bzw. giftigen Kohlenwasserstoffen gefunden. Sie kommen aus Druckfarben auf wiederverwertetem Altpapierkarton....Quelle: ORF.at
oder diese Meldung:
Laut einer WHO-Studie sind Wurst und Schinken krebserregend....
Wir essen sie in rauen Mengen – Brote und Brötchen.  Doch bereits 2012 gab es Meldungen, dass Backwaren mit dem Totalherbizid Glyphosat belastet sind....Quelle: wdr.de
Es geht "hurtig" weiter:
.......Vegetarier müssten sich eigentlich ziemlich sicher fühlen, jetzt nachdem die Weltgesundheitsorganisation (WHO) bestätigte, dass bearbeitetes rotes Fleisch krebserregend sein kann. Doch nicht so voreilig: Wie das amerikanische Lebensmittellabor "Clear Food" herausgefunden hat, befand sich in einigen der untersuchten vegetarischen Hot-Dog-Würstchen "Problematisches".....Artikel: WELT.de
Natürlich dürfen auch "gesundes" Gemüse und Obst in die Liste gefährlicher Lebensmittel nicht fehlen: 
In Österreich werden pro Jahr 55 Tonnen ‪#‎Antibiotika‬ in der Tierhaltung eingesetzt. Ein großer Teil davon landet in der Gülle, die dann auf den Feldern ausgebracht wird. Wir haben Dr. Hans-Peter Hutter, Oberarzt des Instituts für Umwelthygiene, gefragt, wie sich das auf unsere Umwelt auswirkt.....Quelle und Video (Greenpeace) auf Facebook.
Schön dass die Reichen aber nicht immer Schönen, doch weniger betrifft. 

Sonntag, 30. Oktober 2011

(Zu wenig) "Bad News" für Liebhaber von (billigen) Fleisch

denn auch die Schlagzeile unten wird an der Konsumgewohnheit der Menschen kaum etwas ändern. 
Leider steht auf keiner Verpackung "der Genuss von Fleisch verursacht nicht nur Qual und Leid, sondern auch Krankheiten und kann zum Tod führen" Dazu vielleicht ein "Bild" eines bluttriefenden Kalbes mit durchschnittener Kehle oder das eines Menschen im Endstadium der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit.


HähnchenmastAntibiotika massiv eingesetzt

Laut einer Studie aus Nordrhein-Westfalen setzen Betriebe zur Hähnchenmast massiv Antibiotika ein. Demnach wurden 83 Prozent der Bestände in den 182 untersuchten Betrieben mit dem Medikament behandelt. Und damit nicht genug: Die Anwendung erfolgt kürzer als vorgeschrieben, was Resistenzen bei den Bakterien befördert...Quelle  Damit ich ihren Appetit auf Fleisch, besonders bei "Aktionen" in Supermärkten etwas "anheize", hier ein Link auf Wikipedie (Ausschnitt) über Tierseuchen:
TierseucheTierartErregerZoonoseStatus DStatus AStatus CH
Rechtliche Einordnung OIE-gelisteter Tierseuchen in Deutschland, Österreich und Schweiz (AP = anzeigepflichtig, MP = meldepflichtig, Ü = Überwachung, Gr. = Gruppe)
AcarapidoseBienenAcarapis woodineinohneAP1Gr. 4
Actinobacillose der SchweineSchweineA. pleuropneumoniaeneinohneohneGr. 3
AffenpockenAffenOrthopoxvirus simiaejaAPohne2ohne2
Afrikanische PferdepestPferdeAfrican Horse Sickness VirusneinAPAP3Gr. 1
Afrikanische SchweinepestSchweineAfrikanisches Schweinepest-VirusneinAPAP4Gr. 1
Ansteckende Blutarmut der EinhuferPferdeEquine infectious anemia virusneinAPAP42Gr. 2
Ansteckende Blutarmut der LachseFische (Lachse)Infectious Salmon Anemia VirusneinAPAP5Gr. 2
Ansteckende GebärmutterentzündungPferdeT. equigenitalisneinMPohneGr. 3
Ansteckende SchweinelähmungSchweinePorcines TeschovirusneinMPAPGr. 4
Aujeszkysche KrankheitvieleSuid Herpesvirus 1neinAPAP6Gr. 2
BienenbeutenkäferbefallBienenAethina tumidaneinAPAPGr. 4
Befall mit der Tropilaelaps-MilbeBienenTr. clareae und Tr. koenigerumneinAPAP1Gr. 4
BeschälseuchePferdeTrypanosoma equiperdumneinAPAPGr. 2
Bläschenausschlag der PferdePferdeEquines Herpesvirus 3neinohneAPohne
BlauzungenkrankheitWiederkäuerBlauzungenvirusneinAPAP42Gr. 3
Borna-KrankheitPferde, SchafeBornavirusfraglichMPAP42ohne7
BHV-1-Infektion (IBR-IPV)RinderBovines Herpesvirus 1neinAPAP8Gr. 2
Bösartiges KatarrhalfieberRinderBovines Herpesvirus 3neinMPohneGr. 4
Bovine VirusdiarrhoeRinderBovines Virusdiarrhoe-VirusneinAPAP9Gr. 2
Brucellose der RinderRinderBrucella abortusjaAPAP10Gr. 2
Brucellose der Schafe und ZiegenSchafe, ZiegenBrucella melitensisjaAPAP11Gr. 2
Brucella-ovis-InfektionSchafeBrucella ovisneinohne40AP11Gr. 3
Brucellose der SchweineSchweineBrucella suisjaAPAP42Gr. 2
CampylobacteriosevieleCampylobacter ssp.jaMP13AP1242Gr. 414
Caprine Arthritis-EnzephalitisZiegenCaprines Arthritis-Enzephalitis-VirusneinohneohneGr. 2
Chinaseuche (RHD)KaninchenRabbit hemorrhagic disease virusneinohneohneGr. 4
ChlamydienabortSchafe, ZiegenChlamydophila abortusjaMPohneGr. 4
ChlamydiosevieleChlamydophila spp.jaMP17AP1642Gr. 3
EbolafieberAffenEbolavirusjaAPohne2ohne2
EchinokokkosevieleEchinococcus ssp.jaMP18Ü19Gr. 4
Enzootische Leukose der RinderRinder, BüffelBovines Leukämie-VirusneinAPAP20Gr. 2
Enzootische Pneumonie der SchweineSchweineMycoplasma hyopneumoniaeneinohneohneGr. 3
Epizootische Hämorrhagie der HirscheHirscheEpizootic hemorrhagic disease virusneinAPohneGr. 4
Epizootische Hämatopoetische NekroseRegenbogenforelle,FlussbarschEpizootic hematopoetic necrosis virusneinAP ? ?
Epizootisches Ulzeratives SyndromFischeAphanomyces invadansneinAP ? ?
Equine ArteriitisPferdeEquine arteriitis virusneinMPohneGr. 4
Euterpocken des RindesRinderParapoxvirus bovis 2jaMPohneohne
GeflügelcholeraVögelPasteurella multocidaneinohneAPohne
Geflügelpest („Vogelgrippe“)VögelAviäres InfluenzavirusjaAPAPGr. 1
FaulbrutBienenP. larvae (Amerikanische)
M. pluton (Europäische)
neinAP
ohne
AP1
ohne
Gr. 3
Gr. 3
Frühlingsvirämie der KarpfenFische (Karpfen)Rhabdovirus carpioneinohne41ohne44Gr. 4
HypodermoseRinderH. bovisH. lineatumneinohneAP22Gr. 3
Infektiöse AgalaktieSchafe, ZiegenMycoplasma ssp.neinohneohneGr. 2
Infektiöse Bursitis der HühnerHühnerPutenInfectious bursal disease virusneinMPMP23ohne
Infektiöse Hämatopoetische NekroseFische (Lachse)Infectious hematopoietic necrosis virusneinAPAP5Gr. 2
Infektiöse LaryngotracheitisHühnerHühner-Herpesvirus 1neinMPMP23Gr. 3
Infektiöse PankreasnekroseFische (Forellen)Virus der infektiösen PankreasnekroseneinMPohneGr. 3
Koi-HerpesvirusinfektionFische (Karpfen)Koi-HerpesvirusneinAPohne44ohne
KrebspestKrebseAphanomyces astacineinohneohne44Gr. 3
KryptosporidiosevieleCryptosporidium ssp.jaohneÜ19Gr. 4
LeptospirosevieleLeptospira ssp.jaMP25Ü19Gr. 3
ListeriosevieleL. monocytogenesjaMPÜ19Gr. 4
Lumpy-skin-KrankheitWiederkäuerCapripoxvirus bovis nodularisneinAPAP42Gr. 1
LungenadenomatoseSchafe, ZiegenBetaretrovirusneinohneohneGr. 4
Lungenseuche der RinderRinderMycoplasma mycoidesneinAPAPGr. 1
Lungenseuche der ZiegenZiegenMycoplasma capricolumneinohneohneGr. 4
MaediSchafe, ZiegenMaedi-Visna-VirusneinMPohneGr. 4
Marek-KrankheitHühnerHühner-Herpesvirus 2neinMPMP23ohne
Maul- und KlauenseuchePaarhuferMaul-und-Klauenseuche-VirusjaAPAPGr. 1
MilzbrandvieleBacillus anthracisjaAPAPGr. 2
MyxomatoseHasenartigeLeporipoxvirus myxomatosisneinohneohneGr. 3
NeosporoseRinder, HundeNeospora caninumneinohneohneGr. 4
Newcastle-KrankheitVögelNewcastle-Disease-VirusjaAPAPGr. 1
Orf (Ecthyma contagiosum)Schafe, ZiegenParapoxvirus ovisneinMPohneohne
ParatuberkuloseWiederkäuerM. paratuberculosisfraglichMPAP26Gr. 4
Pest der kleinen WiederkäuerSchafe, ZiegenPeste des petits ruminants virusneinAPAP42Gr. 1
PferdeenzephalomyelitisPferdeAlphavirenjaAPAP42Gr. 2
Pockenseuche der Schafe und ZiegenSchafe, ZiegenCapripoxvirus ovis und capraeneinAPAP42Gr. 1
Proliferative Nierenkrankheit der FischeFischeT. bryosalmonaeneinohneohneGr. 4
PRRSSchweinePRRS-VirusneinohneohneGr. 2
PseudotuberkuloseSchafe, ZiegenC. pseudotuberculosisneinohneohneGr. 4
Q-FieberWiederkäuerCoxiella burnetiijaMPohneGr. 4
RäudevieleSarcoptes scabieijaohneAP27Gr. 328
RauschbrandWiederkäuerClostridium chauvoeineinAPAPGr. 4
Rhinitis atrophicansSchweinePasteurella multocida u.a.neinMPohneohne
RifttalfieberWiederkäuerRift Valley fever virusjaAPAP42Gr. 1
RinderpestRinderRinderpestvirusneinAPAPGr. 1
RotzPferdeBurkholderia malleijaAPAPGr. 2
SalmonellosevieleSalmonella ssp.jaMP30Ü19/MP23Gr. 3
Salmonellose der RinderRinderSalmonella ssp.jaAPÜ19Gr. 3
SäugerpockenvieleOrthopoxvirus ssp.jaMP31MP16ohne
SchweinepestSchweineSP-VirusneinAPAPGr. 1
Stomatitis papulosaRinderParapoxvirus bovis 1neinMPohneohne
Stomatitis vesicularisHuftiereVesicular stomatitis virusjaAPAP42Gr. 1
TollwutvieleRabiesvirusjaAPAPGr. 2
ToxoplasmosevieleToxoplasma gondiijaMP32Ü19Gr. 4
Transmissible spongiforme Enzephalopathien (z. B. BSE)vielePrionfraglichAPAP33Gr. 2
Transmissible GastroenteritisSchweineSchweine-Coronavirus 1neinMPohneGr. 4
TrichinelloseSchweineTrichinella ssp.jaÜ34Ü34Gr. 4
TrichomonadenseucheRinderTritrichomonas foetusneinAPAP43Gr. 2
TuberkulosevieleMycobacterium ssp.jaMP 35Ü19Gr. 2
Tuberkulose der RinderRinderMycobacterium bovisjaAP36APGr. 2
TularämieKaninchen, HasenFrancisella tularensisjaMPohneGr. 4
VarrooseBienenVarroa destructorneinohneAP137Gr. 4
Vesikuläre SchweinekrankheitSchweineSwine vesicular disease virusjaAPAPGr. 1
VibrionenseucheRinderCampylobacter fetusneinAPAP43Gr. 2
Verotoxin-bildende Escherichia colivieleEscherichia colijaMP39Ü12ohne
Virale Hämorrhagische SeptikämieFische (Forellen)Viral hemorrhagic septicemia virusneinAPAP5Gr. 2
VisnaSchafe, ZiegenMaedi-Visna-VirusneinMPohneGr. 4
VogelpockenVögelAvipoxvirus ssp.neinMPMP23ohne
West-Nil-Virus-InfektionPferde, VögelWest-Nil-VirusneinAP ? ?
Wild- und RinderseucheRinderPasteurella multocidaneinohneAPohne
YersiniosevieleYersinia ssp.jaMPÜ19Gr. 4

Der "Strichfilosof" im neuen NEWS:

Ganze Story auf   NEWS.at Quelle: BoD.de Über das Buch Die ungewöhnliche Biografie eines nicht alltäglichen Autors,...

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